第一次做牛肉箩卜汤

昨天下班去超市买菜时,正好上了星期四特卖日.人很多,便宜实惠的商品也很多.我总是在这样的特卖日受骗,什么都觉的划算,结果结帐时是钱包变瘪瘪,手上变重重的,接孩子回到家整个人变得瘫软无力.今天吸取以往的教训,不用推车只拿购物篮.不过想买的东西还是很多,最后决定只买今天的晚饭材料.左选右选的同时,我看见一个好似超市领导的人,手里拿着购物篮和超市的工作人员在说着什么.接下去,他的手伸向肉类柜台,看也没看就拿了一个最大包装的牛肉放在购物篮中,直接走向收银口.于是我的手也伸向了肉类柜台,不过还是看看,果然便宜,肉的质量也很不错.为了不让钱包瘪瘪忍痛选了一个适当大小的包装.又买了点其他的东西就满意的算帐去了.
回到家中,仔细研究了一下牛肉的质地,觉得做汤应该很不错.前一段时间在网上看到别人做的牛肉萝卜汤,卓识谗了好久,想着做一回试试.于是我也尝试着先把牛肉用开水煮了一下,然后用香料炸锅翻炒一下,便放在砂锅中中火煲一个小时左右,放萝卜,再煲半个小时左右,尝一下汤味,放一些适合自己口味的调料调一下味,我的牛肉萝卜汤就做好了.喝了口汤,味道好极了,又尝了块牛肉,不觉从心里感叹到,跟着领导下手绝对错不了.